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    GLI “INZUPPOSI” (Biscotti della nonna)

    Ilaria D'Attilio / Novembre 29, 2019

    Con questa ricetta faccio un salto nella mia infanzia. Le tazze di té bollente e quei biscotti che profumavano di buono con cui, io e la mia nonna, facevamo spesso merenda. Li chiamava…

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    Spinacine Home Made

    Ilaria D'Attilio / Ottobre 16, 2019

    Questa sera avevo voglia di far mangiare qualcosa di sfizioso, ma allo stesso tempo genuino per me ed i miei bambini. Avevo petto di pollo a disposizione e degli spinaci da cucinare come…

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    Biscotti alla zucca per Halloween

    Ilaria D'Attilio / Ottobre 16, 2019

    Ottobre è arrivato in punta di piedi. Per me questo mese è colori caldi dell’autunno, zucca ed Halloween!! Avevo una zucca matura e profumata ed allora mi sono detta “Perchè non provare dei…

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    Frittelle alle zucchine (sfiziosi per aperitivi, e non solo)

    Ilaria D'Attilio / Agosto 28, 2019

    In questo periodo dell’anno nell’orto di mio padre abbondano le zucchine. Le facciamo in tutti i modi fritte, grigliate, in padella, sott’aceto… Oggi voglio proporvele con delle sfiziose frittelle, ideali per un aperitivo…

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    Torta fredda allo Yogurt (veloce e facile)

    Ilaria D'Attilio / Luglio 1, 2019

    Finalmete è arrivata l’estate, il caldo, e sicuramente abbiamo meno voglia di preparare un dolce in forno! Oggi voglio proporvi la mia versione della torta fredda allo yogurt senza cottura che potrete preparare…

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    Torta salata “svuotafrigo”

    Ilaria D'Attilio / Maggio 21, 2019

    Questa torta si presta benissimo per un “salvacena” o amici dell’ultimo minuto. La mia è nata per un aperitivo in famiglia in  occasione della festa della mamma. Avevo un pezzo di prosciutto cotto,…

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  • Articoli,  Ricette,  salati

    Treccia salata (Brioche)

    Ilaria D'Attilio / Aprile 18, 2019

    Oggi voglio proporvi questa treccia che  stupirà i vostri ospiti ogni volta che la presenterete alle vostre tavole o buffet. Si tratta di un impasto brioche dal gusto semidolce che potrete farcire sia…

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    Crostata (pasta frolla ricetta base)

    Ilaria D'Attilio / Aprile 4, 2019

    La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria italiana che più si presta per preparare deliziose crostate e biscotti. Esistono tante versioni e diversi bilanciamenti per gli ingredienti, la sua base resta…

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    Torta di mele

    Ilaria D'Attilio / Marzo 17, 2019

    Quale nonna o mamma non l’ha mai preparata per merenda? La semplicità di una torta genuina e sana, inizia dai suoi ingredienti, e per questa torta ho usato delle ottime mele golden, ma…

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    Le Chiacchiere

    Ilaria D'Attilio / Febbraio 25, 2019

    Le frappe, o bugie, o chiacchiere, sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di carnevale, ogni regione poi le chiama in modo diverso. Io le ho sempre chiamate “chiacchiere”! Hanno…

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ilariadattilio

Mamma di Beatrice e Michele pasticciona per hobby!!! #lepepitesimplyhomebakery
https://www.facebook.com/dattilioilaria

Le pepite
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Grazie @zuzufor4 per la valida ricetta!! Provate Grazie @zuzufor4  per la valida ricetta!! Provate fritte una 💣😄#lepepitesimplyhomebakery #zeppoledisangiuseppe
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