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Sbrisolona alla nutella
Nuovo anno nuovo inzio….. apriamo in bellezza con una ricetta golosissima per i bambini e non solo. Quando voglio far felice i miei cari non ho dubbi su che dolce scegliere… una bella…
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Muffin in friggitrice ad aria
Ciao amiche! Prosegue la mia ricerca e prove per nuove ricette da sperimentare con la mia friggitrice ad aria Cecotec. Lo considero un valido sostituto del forno di casa (non per tutto ovviamente)…
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Focaccia alla zucca
Autunno tempo di zucca, si vuole vivere di solo vellutata? Bhe no…. muffin, torte e ciambelloni e…. perchè no Focaccia!!!! ed eccomi qui oggi a condividere con voi questa ricetta salata che da…
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Waffel salati (Capodanno 2019)
Waffle salati ecco come stupire i vostri ospiti in questi giorni di festa con un aperitivo o antipasto e perché no per il vostro cenone di capodanno. Buone dolci, ottime salate queste cialde…
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Dolci della tradizione Natalizia Abruzzese il “Parrozzo”
Natale… dolci della tradizione, potevo non iniziare con il Dolce della mia Tradizione? Il Parrozzo, dolce della tradizione Abruzzese, fu ideato da Luigi D’Amico, titolare di un laboratorio di pasticceria a Pescara. L’idea…
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I miei biscotti (frollini)
Dei miei biscotti “gioiello” ne vado fiera! La ricetta perfetta, nel gusto, nel profumo, nella resa in ogni forma, insomma impeccabili. Chi di voi non ha quella ricetta legata ad un ricordo, ad…
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Tortino al Salmone per friggitrice ad aria
Panico per la cena!!! Avevo voglia di qualcosa di buono ma avevo poca voglia e tempo. Ho lessato le foglie di verza intere, un po’ di avanzi di salmone affumicato della sera prima…
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Le Castagnole (Facili e veloci)
Per l’arrivo del carnevale si fanno molti dolci tipici e tra questi ci sono le castagnole. Sono dolci facili da preparare, gustosi e invitanti, senza ingredienti particolari che si possono fare in famiglia…
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Le “Pastarelle” di nonna Giuseppina
Pochi Semplici ingredienti per questi gustosi dolcetti, che sono i preferiti di Beatrice. Ogni volta che li prepariamo, si diverte a creare forme diverse e decorarli con tanti zuccherini colorati. Sono Veloci da…
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Brioche
Cercavo una brioche soffice, gustosa per le nostre colazioni, di quelle burrose che risvegliano le papille gustative!!!! Avevo visto tempo fa questa ricetta girando su facebook in vari gruppi, brioche filante con gocce…
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Cantucci
I cantucci, chiamati anche “biscotti di Prato”, sono dei biscotti tipici toscani. Hanno la particolarità della doppia cottura, prima a filone e poi tagliati a tozzetti e rimessi in forno. Hanno una consistenza…
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Plumecake all’acqua
Si avete letto bene acqua!!! Il ciambellone all’acqua è un dolce per la colazione sano e genuino. La sua caratteristica principale è che si realizza senza latte e senza burro, quindi perfetto a…
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Ciambella allo Yogurt Greco
Devo dire di aver scoperto troppo tardi questo straordinario yogurt. A dir la verità il merito va a Beatrice che aveva voglia di pasticciare e pochi semplici ingredienti , che messi insieme hanno…
Simply home bakery
